食物過敏已成為許多國家兒童最常見的慢性非傳染性疾病之一。我國局部地區(qū)兒童食物過敏患病率為3.8％-7.7％。牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生、海鮮、堅(jiān)果等都是常見的過敏食物。食物過敏可累及皮膚（蕁麻疹、皮膚紅斑、濕疹、風(fēng)團(tuán)/血管性水腫等）、呼吸系統(tǒng)（鼻塞、鼻部瘙癢、咳嗽、呼吸急促/喘息等）、消化系統(tǒng)（嘔吐、腹瀉、粘液便/血便、便秘等）等不同器官/系統(tǒng)，嚴(yán)重者可出現(xiàn)致死性嚴(yán)重過敏反應(yīng)，對患兒遠(yuǎn)期生長發(fā)育造成負(fù)面影響。
　　食物過敏營養(yǎng)專病門診將詳細(xì)了解孩子的過敏情況，定期監(jiān)測孩子的生長發(fā)育和孩子所需營養(yǎng)。通過提供回避和替代過敏食物的方案，確保孩子在避免過敏的同時(shí)能夠攝入足夠的營養(yǎng)，保證孩子健康成長！